Декантус
Устройство для аэрации вина
Декантус - оригинальное устройство для быстрой аэрации вина. Проходя через воронку декантуса, вино активно насыщается кислородом, раскрывая свой аромат. Таким образом, из бутылки льется еще "закрытое" вино, а в бокал попадает уже "подышавшее".
Конечно же, для аэрации вина можно использовать и декантер , но это займет куда больше времени, и результат будет не таким равномерным, если время от времени не взбалтывать вино в декантере в процессе аэрации. Так что, если условия позволяют как следует подготовиться, можно использовать и классический вариант, но нередки случаи, когда нужно привести вино в чувства быстрее, и тут декантус вне конкуренции. В конце концов, для особенно молодых и танинных вин, никто не мешает перелить вино через декантус прямо в декантер для дальнейшей, более спокойной аэрации.
Как это работает
Аккуратно налейте вино из бутылки в широкое горлышко декантуса. Вино с приятным шипением пройдет через декантус, насыщаясь кислородом из двух боковых отверстий. Конструкция декантуса исключает образование воронок, вино протекает через отверстие равномерно.
В вариантах "Элит" и "Конносье" присутствует также ситечко для отделения осадка.
Варианты наборов
2120
р.
В комплекте декантус Делюкс (с ручками), подставка, бархатный мешочек для хранения, сито для осадка, чистящая щеточка 
|
2760
р.
В комплекте декантус Делюкс (с ручками), подставка, бархатный мешочек для хранения, сито для осадка, чистящая щеточка, настольная подставка
|
|
