Винные шкафы
Рано или поздно, любой любитель вина задумывается о хранении дорогих сердцу бутылок и встает вопрос о покупке винного шкафа. На этой странице расположен субъективный рейтинг винных шкафов. Вы узнаете какие винные шкафы можно купить в пределах 25 тыс. руб. Какие винные шкафы хорошо будут смотреться в квартире и где собственно купить эти шкафы для вина.
Итак первое место: Винный шкаф Самсунг RW-33

Шкаф для вина Samsung RW-33 EBSS
Стоимость: ок. 15 тыс. руб.
Вместимость: 33 бутылки.
Отличное сочетание цены/качества и вместимости, хоть и однозонный. Есть симпатичная подсветка. Работает тихо (охлаждение при помощи компрессора)
Второе место: Винный шкаф Climadiff AV12DZX

Climadiff AV12DZX
Стоимость: ок. 22 тыс. руб.
Вместимость: 12 бутылок.
Всего 12 бытылок вина, зато это Climadiff. Качество фирмы климадиф, 2 зоны - стоит задуматься, если Ваша коллекция вина не растет семимильными шагами.
Третье место: Винный шкаф Alaska
Стоимость: ок. 6.5 тыс. руб.
Вместимость: 18 бутылок.
Дешевая цена - главный козырь. Производство Китай. Может быть с одной зоной или двумя (во втором случае - 6+12 бутылок). При высокой температуре в квартире (особенно летом) - едва справляется с задачей. Купить винный шкаф можно в магазине METRO.
Четвертое место: Винный шкаф Bosch KTW 18V80

Винный шкаф Bosch KTW 18V80
Стоимость: ок. 25 тыс. руб.
Вместимость: 43 бутылки.
Дорого, но симпатично. Размер уже почти профессиональный - 43 бутылки в винном шкафе - это не шутки.
Пятое место: Винный шкаф Samsung RW-52 DASS

Samsung RW-52 DASS
Стоимость: ок. 25 тыс. руб.
Вместимость: 52 бутылки.
Еще один симпатичный холодильник от Самсунг. Зон здесь две, что ставит его по функциональности выше чем модель EBBS. Шкаф довольно большой.
Шестое место: Винный шкаф Samsung RW-52 EBBS

Шкаф для вина Samsung RW-52 EBSS
Стоимость: ок. 20 тыс. руб.
Вместимость: 52 бутылки.
После этого винного шкафа нужно переходить на погреб. Стоимость хранения одной бутылки (если цену разделить на объем) - менее 400 руб., что делает его лидером по соотношению цена/вместимость. Однако размер винного холодильника довольно приличный, и он имеет всего одну зону, поэтому лидером рейтинга ему не стать.
Седьмое место: Винный шкаф Chambrer WC 602-137

Chambrer WC 602-137
Стоимость: ок. 10 тыс. руб.
Вместимость: 7 бутылок.
Стильно, но всего 7 бутылок. Зато целых две зоны! За семь бутылок - седьмое место. Есть варианты в серебряном исполнении, по моему симпатичнее черных.
Восьмое место: Винный шкаф Climadiff CV 48 AD

Climadiff CV 48 AD
Стоимость: ок. 20 тыс. руб.
Вместимость: 16 бутылок.
Да, это снова Climadiff, но однозонный, и размер всего 16 бутылок. За эти деньги стоит подумать о самсунге, либо увеличивать бюджет. Дизайн также на любителя.
Девятое место: Винный шкаф Climadiff Dolce Vina

Climadiff Dolce Vina
Стоимость: ок. 15 тыс. руб.
Вместимость: 6 бутылок.
Симпатично. Маленький холодильник может стать подарком (как и набор-самоучитель "Сомелье") начинающему винолюбу.
Десятое место: Винный шкаф Severin KS 9886

Severin KS 9886
Стоимость: ок. 6 тыс. руб.
Вместимость: 8 бутылок.
Страшненький, как советский телевизор. Цена небольшая, но и польза сомнительная.
Обязательно обратите внимание на набор-самоучитель "Сомелье", если Вы интересуетесь винами, Вы просто обязаны иметь его у себя дома!
Холодильники для вина не вошедшие в рейтинг
Возможно, Вы решите купить один из этих винных шкафов...
Семейство винных шкафов Penguin



Стоимость: от. 6 тыс. руб. до 10 тыс.р.
Вместимость: 8-18 бутылок.
Китайский пингвин робко прячет.... дешевые винные шкафы :) Одну из моделей (на 18 бутылок) можно купить в Metro. Остальные - искать в яндексе.
Винный шкаф Climadiff AV12VSV

Стоимость: ок. 17 тыс. руб.
Вместимость: 12 бутылок.
Симпатичный дизайн, одна зона.
Винный шкаф BAUMATIC BW18

Стоимость: ок. 17 тыс. руб.
Вместимость: 18 бутылок.
Также однозонный винный шкаф.
Если Вы хотите купить винный шкаф, то наверняка захотите купить игру-самоучитель "Сомелье" - лучший способ научиться рпазбираться в винах!
Эксплуатация винного шкафа
Оставляйте вокруг винного шкафа (особенно за задней стенкой) 5-10 см свободного места, иначе он может нагреваться
Не накрывайте верхнюю крышку шкафа. Это также приводит к нагреву.
В жаркое лето температура внутри винного шкафа может подниматься на 1 градус. Поэтому на летнее время лучше выставить температуру на 1-2 градуса ниже желаемой.
Общая информация о винных шкафах
Винный шкаф для любителя вина - обязательная вещь. Ведь если у Вас нет винного погреба, только винный шкаф со встроенным холодильником для вина обеспечит необходимую температуру и влажность, при которой вино может храниться годами.
В винном шкафу вино развивается, стареет. Танины смягчаются, появляются так назвваемые "третичные" винные ароматы, по которым, кстати, можно узнать возраст и стадию взросления вина.
Научиться различать ароматы, определять по ним возраст, качество вина и сорт винограда - поможет самоучитель-игра "Сомелье". С ее помощью Вы не только научитесь ориентироваться в винных ароматах, но и сможете правильно заполнить свой винный шкаф, ведь некоторые вина не предназначены для старения в принципе. Определить по ароматам, цвету и вкусу вина - стоить ли его пить сейчас, или стоит заложить на хранение в Ваш винный шкаф - также поможет набор "Сомелье".
Обратите внимание: несмотря на то, что большинство людей рекомендует хранить красное вино в винном шкафу при температуре 13 градусов, этот способ хранения пригоден только если вино собираются пить Ваши внуки. Старение действительно будет происходить очень медлено, и вино можно будет через десятки лет продать как хорошо сохранившееся. Однако если Вы хотите сами попробовать вина, находящиеся в Вашем винном шкафу - Вам следует установить температуру 15-16 градусов. В этом случае созревание будет идти несколько быстрее, и достать вино из шкафа Вы сможете уже через 5-10 лет.
Как выбрать винный шкаф
Для ценителей вин винный шкаф является предметом первой необходимости. Он обеспечит вину необходимые условия, при которых оно максимально раскроет свой вкус и аромат. В настоящее время винный шкаф – это не просто место хранения вина, но и роскошный предмет интерьера.
По словам профессионалов, чтобы правильно определить необходимую емкость винного шкафа, надо оценить свою потребность в вине и умножить ее на два – ведь, как известно, аппетит приходит во время еды. Можете быть уверены, что Ваша коллекция будет постоянно расти. Этому поспособствуют друзья и родственники, которые непременно начнут дарить вам вино. Для хранения таких подарков Вам и пригодится винный шкаф.
Одним из главных требований, предъявляемых к винному шкафу, помимо объема, является полное отсутствие вибрации во время работы. Это обеспечивается специальными широкополосными демпферами. Рабочие температуры винных шкафов выше, чем в обычных холодильниках.
Различают:
монотемпературные винные шкафы
двухтемпературные винные шкафы
трехтемпературные винные шкафы
мультитемпературные винные шкафы
Рассмотрим первый и четвертый типы винных шкафов более подробно.
Монотемпературные винные шкафы
Монотемпературным называется винный шкаф, во всем объеме которого сохраняется одна и та же температура. Он прекрасно заменит винный погреб и обеспечит долгосрочное хранение вина. Ему Вы можете доверить даже элитные вина. Монотемпературные винные шкафы используются для созревания и длительного хранения вин.
В монотемпературном винном шкафу можно выставить любую температуру в диапазоне от 6 до 18°С, в зависимости от модели. Влажность поддерживается на одном уровне во всем объеме винного шкафа – как правило, в диапазоне 60-70%.
Мультитемпературные винные шкафы
Мультитемпературным называется винный шкаф, на полках которого поддерживаются различные значения температур. В отличие от монотемпературного винного шкафа, используется для подготовки вин к сервировке. В нем можно хранить разные сорта вин, требующие различных температур. При желании можно на всех полках установить одинаковую температуру и превратить мультитемпературный винный шкаф в монотемпературный.
Мультитемпературный винный шкаф – это отличное дополнение к винному погребу. В нем вина из погреба перед подачей на стол доводят до необходимой температуры. Недостаток такого шкафа – невозможность поддержания оптимальной влажности, поэтому не рекомендуется долго хранить вино в мультитемпературном винном шкафу.
Кроме всего прочего, винные шкафы, как мультитемпературные так и монотемпературные, защищают вино от нежелательных запахов. Как известно, вино перенимает посторонние ароматы, от чего портится его букет. Чтобы избежать этого, в винных шкафах устанавливаются угольные фильтры.
Стоит ли говорить о том, что винные шкафы предназначены исключительно для вина. Ни в коем случае не храните там продукты питания – даже маленький кусочек сыра негативно скажется на букете вина. Также старайтесь не открывать винный шкаф без необходимости.
Надеемся, что приведенная информация пригодится Вам при выборе винного шкафа.
Обратите внимание:
Игра-самоучитель "Сомелье" Отличный способ научиться разбираться в винах. Идеальный подарок для всех любителей вина.

Набор содержит:
30 типичных ароматов красных и белых вин
Обучающую брошюру на русском языке
30 дегустационных карт
Карточку-памятку с указанием лучших винтажей
Набор представляет собой большую стильную коробку (35х26х5см, 1.5 кг). По желанию – возможна дополнительная подарочная упаковка.
Цена самоучителя - 3500 руб.
Набор «Сомелье» - идеальный подарок для любителей и ценителей вина.
В его основе лежит «французский» метод – интересный и увлекательный способ научиться разбираться в винах.
В игровой форме Вы постигнете тайны этого напитка, начнете понимать вино, различать содержащиеся в нем ноты и тонкие ароматы. Наглядные материалы помогут Вам научиться определять возраст вина, его происхождение и даже сорта винограда, лежащие в его основе, зачастую еще до того, как Вы попробуете само вино!
Набор содержит 30 ароматов, типичных для красных и белых вин, научившись узнавать которые Вы сами сможете раскладывать букеты на составные части.
Обучающий материал на русском языке позволит даже абсолютному новичку научиться выбирать хорошее вино в магазине, сочетать его с различными блюдами, научиться разбираться в бокалах для вина и получать истинное удовольствие от дегустации.
|
|